КУРИЦА ПО-СТРОГАНОВСКИ со слоеным тестом/Что приготовить из курицы/Вкусный обед и ужин
Описание
И не забывайте солить по вкусу)
Друзья, сегодня готовим классику! Как показывает практика, блюдо всегда можно сделать красивым и оригинальным, чем мы с вами и займемся) Поверьте, золотистая хрустящая корочка не бывает лишней. Кстати, так можно подавать и различные густые супы. Приятного аппетита!
Инстаграм https://www.instagram.com/chef__zhurkin/ Друзья, подписывайтесь, будем вместе делать жизнь вкусной)
Всегда можно узнать немного больше. Мой Дзен https://zen.yandex.ru/alexandr_zhurkin
И еще приглашаю вас в ВК https://vk.com/alexanderzhurkin
И добро пожаловать в Фейсбук https://www.facebook.com/aleks.zhurkin
Курица по-строгановски
куриное филе – 180 г
слоеное тесто дрожжевое – 1 пластина
соленый огурец – 20 г
грибы – 70 г
сливки 33% – 150 г
лук репчатый – 100 г
сметана 20% – 60 г
горчица «Дижонская» – 4 г
помидор – 80 г
помидоры черри – 20 г
чеснок – зубчик
масло кукурузное
перец чили
соль, перец молотый
Stroganoff chicken
chicken fillet – 180 g
yeast puff pastry – 1 pc.
pickled cucumber – 20 g
mushrooms – 70 g
cream 33% – 150 g
onions – 100 g
sour cream 20% – 60 g
mustard "Dijon" – 4 g
tomatoes – 80 g
cherry tomatoes – 20 g
garlic clove
corn oil
chilli
salt, ground pepper
#делайкакшеф #александржуркин #советыотшефа #рецепты #простаяеда
#мясо #курица #курицавдуховке #курицарецепт #куриноефиле #выпечкадомашняя #выпечканаскоруюруку #бефстроганов #праздничныйстол #чтоприготовить