Рубрика «Интересные факты о еде»

Еда полна удивительных фактов, которые могут удивить: от необычных ингредиентов до культурных традиций, связанных с питанием.

Авокадо фрукт польза и вред для здоровья человека

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Польза авокадо для здоровья Авокадо — фрукт, польза и вред которого для здоровья человека — это тема, которая вызывает большой интерес. Рассмотрим основные преимущества употребления этого фрукта: Богатый источник питательных веществ: Авокадо содержит витамины E, C, K, а также витамины группы B и множество минералов, включая калий. Например, в авокадо содержится на 60% больше калия, чем в бананах. Поддержка сердечно-сосудистой …

Каскара: что это такое в кофе простыми словами

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Каскара, или кофейная мякоть – это то, что остаётся после извлечения зёрен из спелых плодов. Считают ли производители кофе каскару отходами производства? Так и было долгое время. Сегодня фермеры нашли кофейной мякоти достойное применение. Рассказываем, что они

Как правильно встретить год Зеленой Деревянной Змеи

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Даже те, кто не слишком увлекаются гороскопами или доверяют приметам, в новогоднюю ночь, так или иначе, почитают символ китайского календаря. А все потому, что хочется не только верить в чудо и исполнение желаний, но и заручиться максимальной поддержкой на весь следующий

6 простых и натуральных способов создать в доме запах и атмосферу Нового года

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Наш нос – это не просто орган чувств, обоняние очень важная часть человеческой жизни. Новогодние праздники у большинства из нас ассоциируются не только с весельем, любимыми блюдами и подарками, но и с привычными ароматами – хвои, мандаринов и корицы. Если календарь

Как варить говяжий язык правильно

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Говяжий язык относится к субпродуктам. Но полакомиться им не прочь даже те, кто с недоверием относится к этой категории. Когда — то язык был доступен только богачам. Екатерина I уважала его с солёненьким огурчиком. Язык и сейчас не совсем дешёвый. Иногда подороже мяса будет.

Сколько варить свиную печень до готовности

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Свиная печень — не самый популярный субпродукт на столах. А зря. Она очень полезна для человека. Чтобы она получилась сочной и нежной, нужно знать несколько хитростей. Расскажем о них, чтобы вы не обходили этот продукт стороной. Как правильно выбрать свиную печень

Форель: как разделать в домашних условиях

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Форель — один из популярнейших видов рыб для наших столов. Демократичная, если сравнивать с другими видами семейства лососевых. Повсеместно встречается на полках магазинов охлаждённая и замороженная. Но всё-таки большинство хозяек готовят её как праздничное угощение.

Как приготовить свиной язык

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Свиной язык нежный и мягкий по структуре. Официально его относят к субпродуктам. Но для большинства хозяек он деликатес. Желанный гость на столе и в праздники, и в будни. Отличный способ разнообразить меню. Чаще всего язык подают как самостоятельную закуску. Но он может

Что такое перловка и из какого злака она производится

(Пока оценок нет)

Загрузка...

«Кирзовая», «шрапнель», «дробь 16», «и-го-го» — как только не называют перловую крупу в народе. Скорее всего из-за того, что не удачно приготовили из неё блюдо. А вот Пётр I перловку очень любил. Поэтому её ещё называют «царской». Попробовал бы

Можно ли замораживать красную икру

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Замораживание красной икры – это тема, которая вызывает множество споров среди гурманов и хозяек. К единому мнению любители деликатеса так и не пришли. Иногда просто необходимо заморозить её. Кто-то купил слишком большую порцию. А кому-то надо запастись икрой впрок. В